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130白糍粑白白长街卖（第1页）

130、白糍粑白白长街卖

阿太现在逢人就说，这个家是小年在当家，明煦主外，小年主内，大家也都默认了，以前该问阿太的事情，大家都会自然而然的问江小年。

稻香的风带着点冷霜，九叔公也在一旁抽旱烟，有意无意的说了一句：“今年的糯米好啊，做白糍粑是最好不过的。”

于是，江小年决定，后天大家都得闲的时候，老堂屋打糍粑。

正好是一个周末，孩子们都在，大家伙都热热闹闹的，为着打糍粑这件大事，晚上也少不了要一起吃顿饭。

最近鸡鸭鱼肉的吃得多了，大家都有些腻，于是纷纷的回去想想，打糍粑的夜晚，到底要吃点什么。

农村的生活总是这样，不是想着吃就是想着怎么吃，一日三餐，三餐四季，为了就是让口腹心都能得到满足。

远山的黛青色似浓非浓，后山的早晨总会有一层薄薄的霜。

清晨的宁静都透着一股踏实的气息，阿太早晨起得早，天还没亮就起来煮饭喂鸡，一些细碎的米放到锅里煮熟，之后再跟青菜，木糠搅拌，拿到后山去喂鸡。

这样喂出来的鸡又肥又嫩，肉质也比较紧实，这是阿太的秘诀。

喂鸡之后，阿太就把昨天每家每户拿来的新糯米从泡好的盆里拿出来。

今年的新糯米是张宁特意去选好的新品种，颗粒感饱满，在水里泡着，就好像是一颗颗珍贵的珍珠。

李明煦也起来了，装锅煮饭，上面蒸着鸡蛋和肉，便开始劈柴。

陆陆续续的人们都往老堂屋走，大家都知道今天是做糍粑的好日子，昨夜要合伙的就把米送过来了，有些人做十斤，有些人做二十斤。

糯米多了，做出来的翻更香，这也是老堂屋延续的传统，几家人凑在一起更能做出好糍粑。

李明煦砍柴的声音，十分清脆，斧头举起落下，把树干的口子劈开。

他刚来的时候也不会劈柴，每次都会把手掌折腾得长几个晶莹剔透的水泡。

幸好老堂屋的灶门也有液化气灶，他才免于折磨，倒是九叔公，别看年纪大，但是砍柴却是一流的。

时间长了，大家还是愿意吃柴火烧出来的米饭和菜，更有一番味道。

等到李明煦都准备就绪，火星子捡起来，大口大锅已经开始蒸煮。

江小年才在阿福的闹腾下，不紧不慢的起来。

以前来往的妇女们都会对阿太说，小年妹回来了还这么懒，睡到日头晒屁股了还没起床。

阿太一向是个非常护犊子的，阴沉着一张脸：“我的小年，我都没说，轮不到你们说。”

阿太只要生气，整个稻香村都要抖三抖的，后来不管江小年睡到几点钟，几乎都没人敢说话。

石臼也被九叔公在谷坪外面打扫出来了，这个石臼从阿太出生的时候就在这里，这么多年，看惯了稻香村的生老病死，是稻香村的历史见证。

这个石臼在风霜雨雪的磨砺下，变得乌黑油亮，像一个巨大的神兽。

大家在蒸米饭的时间，准备好了所有的工具，便开启了早饭。

江小年现在打油茶的技术已经炉火纯青，一边在吃茶，一边在等米饭蒸熟。