而这次陈汉只是撇了一眼便是摆了摆手。
“这个还是不合格,我说了我要吃的是正宗的。”
“你这不是糊弄顾客吗?”
服务员脸上为难,如先前一般端着宫保鸡丁再次返回了厨房。
。。。。。。
“什么?他说还有问题,来,我来跟他说。”
胡师傅一脸怒意,夺过服务员手上的宫保鸡丁,大步来到陈汉面前。
“来,你告诉我这宫保鸡丁到底有什么问题?”
周围有不少人,纷纷闻声看了过来。
陈汉咧嘴一笑,旁边的梁威似乎渐渐明白过来,是怎么一回事儿了。
好像这套路跟自己有点一样啊!
“哎,你不会做的话,那我就教你。”
陈汉端着菜大步走向厨房,梁威一愣,正准备起身,只听前头传来一句话。
“在那等着我就行,15分钟回来”
“这。。。”两人张嘴欲言。
胡师傅看了陈汉的背影,又瞥了一眼坐在位置上的梁威,这才大步跟上。
等进了厨房之后,动静已经闹得不小,帮厨、厨工都围了过来,一脸看热闹的样子。
之前陈汉十分熟悉地拿起围裙开始洗手,嘴里还自顾自地说着。
“这宫保鸡丁呢讲究的是一个焦,一个嫩,外焦里嫩,入口即化。”
“无论是哪一个流程都绝不能出错。”
“而且正宗的宫保鸡丁讲究的是川味麻辣,绝不会放番茄酱这种玩意儿。”
众人听得是目瞪口呆,胡师傅皱着眉头隐隐觉得有些不对劲。
陈汉这边,呼啦一声。
陈汉在一个灶台已经升起了火,火光一片,熟练地挥动锅铲,铁锅与锅铲的碰撞声此起彼伏。
陈汉又来到菜板前,熟练的刀功“噔噔噔”,行云流水。
添加调料、配菜,动作娴熟,简直宛如艺术一般。
众人不由得瞪大了眼睛。
胡师傅一言不发。
三分钟后。
“来试试,看看什么叫宫保鸡丁。”
陈汉将炒好的宫保鸡丁往桌上一推,一众人围成一圈,看的眼珠子都快瞪出来了。
“这这这。。。”
“试试吧!”胡师傅沉吟半晌,夹起一块放进了嘴里,可下一秒顿时眼神一亮。