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第一章（第12页）

原料：荷叶3g，决明子6g，制大黄3g，首乌3g，扁豆3g，玳玳花3g，

用法开水冲泡代茶。

功效：能减肥降脂，畅中润肠。适用于肥胖症、便秘等。

柴胡决明子药粥

原料：柴胡15克，决明子20克，**15克，冰糖15克，大米100克。

用法：柴胡，决明子，**三味水煎，去渣取汁，与大米煮粥，趁热加入冰糖至融化。每日一剂，分2次服用。

功效：更年期综合症肝郁化火型，常见失眠伴有性情急躁易怒，不思饮食，口渴喜饮，目赤口苦，小便黄赤，大便秘结等症。

决明子粥

决明子粥

原料：决明子15克，粳米60克，冰糖少许

用法：先将决明子放入锅内，炒至微有香味，取出待冷，加水煎汁，去渣入粳米煮粥，待粥将熟时，加入冰糖，再煮一二沸即可。顿食，每日1剂，连用2周。

功效：清肝，明目，通便。用于白内障。

夏季食。每日1剂，5～7天为一疗程。适用于高血压、高血脂症以及习惯性便秘等。宜忌：大便泄泻者忌服

山楂决明子茶

原料：山楂15克、荷叶15克、决明子10克，

用法：水煎饮其汁液。

功效：用于糖尿病。

决明子-生药材鉴定

性状鉴别

（1）决明呈四棱性短圆柱形，一端钝圆，另一端倾斜并有尖头，长4-6mm，宽2-3mm。表面棕绿色或暗棕色，平滑，有光泽，背腹面各有1条凸起的棱线，棱线两侧各有1条从脐点向合点斜向的浅棕色线形凹纹。质坚硬。横切面种皮薄；胚乳灰白色，半透明；胚黄色，两片子叶重叠呈S状折曲。完整种子气微，破碎后有微弱豆腥气；味微苦，稍带粘性。

（2）小决明短圆柱形，长3-5mm，宽2-2。5mm。棱线两侧各有1条宽广的浅黄棕色带。以籽粒饱满，色绿棕者为佳。

显微鉴别

种子横切面：

（1〕决明最外为厚的角质层，表皮为1列栅状细胞，壁不均匀加厚，在细胞的12和下13处各有1条光辉带；以下为1列支柱细胞，略呈哑铃状，壁厚，相邻两细胞间有大的细胞间隙；内方为6-8列营养层薄壁细胞，内含草酸钙簇晶，直径3-10μm；最内1列种皮细胞排列整齐，长方形，含草酸钙棱晶。胚乳细胞壁不均匀加厚，含粘液质、糊粉粒、色素、草酸钙簇晶和油滴。子叶细胞内含草酸钙簇晶，直径3-10μm。

（1）决明呈黄棕色。

①角质层碎片平滑、透明，表面可见波状弯曲的网状花纹。

②栅状细胞侧壁不均匀增厚，表面观细胞多角形，壁厚。

③支柱细胞侧面观呈哑铃状，表面观呈类圆形或多角形，并可见上下两层同心圆圈。

④种皮薄壁细胞含草酸钙棱晶。

⑤胚乳细胞壁不均匀增厚，含糊粉粒及草酸钙簇晶。

⑥子叶细胞含草酸钙簇晶，直径3-10μm。

（2）小决明与上种的区别为：

①角质层碎片较少，表面观可见多角形的网状花纹。

②部分支柱细胞表面观不见两层同心圆圈，只见一层圆圈，内为一弯曲的细线。

③草酸钙簇晶较多且大，直径10-19μm。

中药化学鉴定

1、取本品粉末0。2g，进行微量升华，将升华物置显微镜下观察，可见针状或羽状黄色结晶，加氢氧化钾试液，结晶溶解，并呈红色。（检查蒽醌类衍生物）

2、取本品粉末0。5g，加稀硫酸20ml与氯仿10ml，微沸回流15min，放冷后，移入分液漏斗中，分取氯仿层，加氢氧化钠试液10ml，振摇，放置，碱液层呈显红色。如显棕色，则分取碱液层加过氧化氢试液l-2滴，再置水浴中加热4min，即显红色。（检查蒽醌类衍生物）