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第七十七章 调味品（第2页）

普通兽人后续又陆陆续续做了几批淀粉，全部当做物资被璋收了起来。

让战士们寻找的葛根也到了，数量不多，只做了一批葛根粉。

淀粉除了做点心，一般拿来勾芡，做凉粉，或者炸肉。点心方洋就没想过，毕竟部落什么都缺。

做凉粉又没有辣椒。部落的辣椒刚种下去，还是苗呢。

所以方洋就只能告诉大家，淀粉可以勾芡，让汤汁浓厚；炒肉可以裹一下，肉片比较嫩；炸肉也可以。

前两种方法大家还比较喜欢，毕竟花费时间不多，还可以让菜口味更好。

炸肉没多少人尝试。还是因为部落缺少东西。除了盐，炸肉空口吃，炸之前得裹鸡蛋和淀粉，另外还需要花椒、孜然，或者豆瓣酱调味。

很可惜，部落的调味品除了葱姜蒜，还是葱姜蒜。

如果只用盐，鸡蛋，淀粉，炸肉的口感不够丰富还是其次，吃到里面，大概率会是白味，不好吃。

还要花很多油。大家狩猎巨猪，熬猪油很辛苦的。

在制取淀粉以后，方洋就开始盘算部落的物资，打算做调味料了。

酱油，醋，这是方洋制定的两个小目标。

看过书之后，方洋：对不起，打扰了。

制作酱油需要黄豆，部落没有呢。

制作醋需要大米，糯米，部落还是没有呢。

部落有什么呢？

方洋环视四周。

番茄，苗；玉米，苗；辣椒，苗。

熟了的，丝瓜、黄瓜，小麦快熟了，还有其他杂七杂八的。

你说部落物资不丰富，它种类还挺多，你说它物资丰富，要啥没啥。

就薛定谔的物资丰富呗。

方洋看到最后有些不甘心，她还是想做点调味料出来。

之前做的辣酱早就没了，有辣酱的回锅肉她就吃过一回。

这么长时间，调味全靠葱姜蒜还有盐，毫不夸张地说，方洋嘴巴真的要淡出鸟了。

偏偏除了方洋，部落兽人对这些食物都还挺满意的。

琰一直以来，对食物方面，倒上心不上心地，方洋也瞧不出个为什么。

但现在闲了，经受过美食轰炸的方洋要崛起了——她非得做个调味料出来。

一本《古代调味法》翻过去覆过来看了好几遍，方洋终于认命了，她现在能做的东西只有一个。

算是一种简易版的鸡精，主要用提味增香，增加鲜味。

主料是香菇、干贝、虾皮，还有紫菜。

部落在森林里，获取香菇跟容易，虾皮也还好，她可以去小溪边试试运气。

干贝肯定是没有了，但紫菜，去年琰他们去交换物资，用来绑物资的海带上有裹带一些。

紫菜吃起来黏糊糊、软塌塌的，部落兽人不喜欢，剩下了。

没有干贝，她就多放些紫菜。成品可能会差一些，但提味作用肯定有。

去小溪边找两圈，以方洋现在远超5。2的视力，她发现了小河虾。

正宗虾皮是用毛虾做的，而不是未长成的河虾。毛虾是海虾，成体体长也不超三厘米，最主要的食用方法就是做成虾皮。

但在这里，能有虾米方洋都谢天谢地了，哪里还在乎什么毛虾和河虾的区别。