第二百零一章人数不太对
何如烟一边说着一边一手拿起剪刀另一只手拿起一只螃蟹,教起大家吃螃蟹。
“剪掉绳子之后,将螃蟹的这些个爪子也统统剪断放到这个空盘里。”
“然后反过来,看白色这边,这是螃蟹的腹部,将这个蟹盖拔掉,然后再这样将蟹壳掰开。”
“这个壳中的这些黄色的是蟹膏,这是可以吃的,有养筋活血,补骨添髓的功效。我们可以用这个小勺子来挖着吃。”何如烟将剪刀放下,拿起来小勺子示意一下又放下,将蟹壳也放进空盘里,然后拿起拆了一半的螃蟹。
“我们再看这一半,这里面也有蟹膏也是可以吃的,但是这两边白色的东西这个看着很像是肉,但是却是不能吃的,还有这一块,这是螃蟹的蟹腮、蟹肠和蟹心,这个是蟹胃也是不能吃的,这些一定要将它这样去除掉。”
“去除掉不能吃的,我们再这样中间掰一下,这样就露出了里面的蟹黄。”
“最后就是我们一开始剪下来的蟹脚,用剪刀可以这样把蟹脚剪成大概三段。剪完之后,我们可以拿出最小的一段戳这段蟹脚。看,这样里面的肉就出来了!”
何如烟说完了,便放下了手中的东西。可是雅间里鸦雀无声,何如烟眼皮子跳了一跳,这是啥情况?
“妙!妙啊!这可真是妙啊!”方老板最先反应过来,连赞三声:“何姑娘,就不说这蟹味道如何,只这吃法就妙不可言啊!”
郑老板和刘县令随后也回过神来:“可不是嘛!老夫活了半辈子了还是头回见这么精巧的吃法!不行,老夫是不跟你们客气了,要立即动手试上一试。”
何如烟这才吐了一口气,吓她一跳,她还以为玩砸了呢!
有了何如烟的示范,郑老板几人忙急不可耐的动手试了起来。等到吃上第一口蛋黄,有了自己动手的加成,只觉得这简直就是人间绝味!
因而这顿饭吃的是人人赞不绝口,桃源居也自打开业便一炮而红,每天都有不少慕名而来的客人。
一时间双河镇的城郊反倒繁华若市,就连城郊的土地也跟着金贵了起来。这样一来就少不了有心人想要投机取巧买这桃源居周边的空地了。
可是一打听才知这岔路口的林子或荒地早就被何家买下了。再远些的农田倒是还有,只是那位置就差了。
本就是为了蹭桃源居的光,离得那么远还能蹭到什么!所以,这岔路口依然还是何家“一家独大”。
白云苍狗,岁月不居。时光一闪而过,等到驻足再看已是两年后。
这两年里,桃源居的名气蒸蒸日上,短短两年便成了双河镇能和醉仙楼比肩的大酒楼。
何记铺子也扩大了规模,不再是只有几间平房的普通铺子,变成了几幢相连,即可用餐又能住宿的“大铺子”。
明德草堂也有了变化,学生也早已不是四五十个。这两年间,每一学年都有新增的学生,孙秀才和宋明远两人早已顾不过来。现在的学堂,光夫子已经有了十几名,其中还有何如烟专门请来的两名举人。
一切似乎都在往好了发展,可是那已离家三载的人却还依旧杳无音讯,久久未归。