材料:燕窝9克,糯米50克。
食法:取燕窝用水泡发,拣净毛羽和杂质,加水,水文火久炖,待烂熟,再加糯米煮粥。早、晚餐服食。
功效:健脾益气,和中止泻。
适应症:小儿脾虚泻。久泻不愈,大便稀薄或水样,带有奶瓣及不消化的食物残渣,食欲不振,精神疲困。
栗子糊
材料:栗子、白糖各适量。
食法:将栗子磨粉,加水煮成糊状,调入白糖喂服。每日1~2次。
功效:益气力,厚肠胃。
适应症:幼儿腹泻。
注意:栗子不宜多吃,以免妨碍消化。
苹果泥
材料:苹果1个。高粱面30~50克。
食法:将苹果洗净,去皮、核,倒成泥,加高粱面、水调在一起,放入碗内,加盖,上笼蒸熟,捣烂如泥,喂食。
功效:健脾和胃,涩肠止泻。
适应症:小儿腹泻,口渴,不思饮食等。
双芽山楂汤
材料:炒谷芽、炒麦芽、焦山楂各10克,白糖30克。
食法:将前3味水煎取汁,调入白糖,1次服下。每日1剂。
功效:消食导滞。
适应症:小儿伤食所致的腹泻,症见脘腹胀满、腹痛、腹泻、泻前哭闹,泻后痛减,粪便杂有未消化食物,酸臭或恶臭,嗳气酸馊,伴见呕吐奶块,不思乳食等。
胡萝卜山楂汤
材料:胡萝卜250克,炒山楂15克,炒神曲15克,红糖适量。
食法:水煎服。每日1剂,2次分服,连服3日。
功效:健脾和胃,消食化滞。
适应症:小儿伤食所致的腹泻。
苏叶生姜茶
材料:紫苏叶3~6克,生姜3克,乌龙茶3克,红砂糖15克。
食法:将上3味放入杯中,用沸水冲泡,代茶饮用。每日1~2剂。
功效:温中和胃,发汗解表。
适应症:风寒所致的小儿腹泻,症见便稀多沫,臭气不甚,肠鸣腹痛,或兼见恶寒发热等。