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保养电饭煲的小窍门（第1页）

保养电饭煲的小窍门

为了合理地使用和保养电饭煲，以延长其使用寿命，应该注意以下几点。

1、使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖后再插上电源插头；取出食物前，也应先将电源插头拔下，以确保安全。

2、使用过后，内锅经洗涤后，一定要将外表的水揩干后再放入电饭锅内；而且内锅可用水洗，但外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净。

3、不要将电饭煲的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上。因为一般台灯的电线较细，载流量小，并且容易老化，或遇热溶化；而电饭锅的功率较大，电流也大，会使灯线发热，导致触电、起火等事故。

4、电饭煲不宜煮酸、碱类食物，因为电饭煲的内胆是铝制品，用它煮太酸、太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏。另外，煮饭、炖肉时也应有人看守，以防粥水外溢流入电器内，损坏电器元件。同时，也不要把电饭煲放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。

5、电饭煲的内胆受碰后容易变形，变形后底部与电热板就难以很好吻合，煮饭时受热不均，容易煮出夹生饭来。因此在使用时应轻拿轻放，尤其锅底部应避免碰撞变形。发热盘与内锅之间也必须保持清洁，不要让饭粒等掉入，影响热效率，损坏发热盘。