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桶1四二（第1页）

桶〔1〕（四二）

《广志》曰：“桶子，似木瓜，生树木。”

《南方草物状》曰：“桶子，大如鸡卵。三月花色，仍连着实。八九月熟。采取，盐、酸沤之，其味酸酢；以蜜藏，滋味甜美。出交阯。”

刘欣期《交州记》曰：“桶子，如桃。”

［注释］〔1〕“桶”和引文中的“桶子”，都是“桷”（gǔ）、“桷子”的形误。这和“都桷（一三五）”、“都昆（一四九）”都应是同一种植物，“昆”是“桷”的转音。说详拙著《齐民要术校释》卷一。各该目注释。但很难确定是何种植物。

［译文］《广志》说：“桶子，果实像木瓜，生在树上。”

《南方草物状》说：“桶子，果实像鸡蛋大小。三月展放花朵，接着不久就开始结果。八九月成熟。采来，用盐、醋腌着，味道酸；用蜜渍藏，滋味甜美。出在交趾。”

刘欣期《交州记》说：“桶子，果实像桃子。”