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第二章夏季养生养心消暑热（第2页）

●鸭肉冬瓜汤

取冬瓜、鸭肉各500克，猪瘦肉100克，芡实、薏米各50克，荷叶1片，陈皮5克，盐、鸡精各适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块，冬瓜连皮洗净切块，荷叶洗净剪成小块。

以上四味与芡实、薏米、陈皮一起放入沙锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鸭肉熟烂，调入适量盐、鸡精即可。夏季常喝此汤可滋阴养肝、健脾利湿。

宜用补而不燥的药膳

从中医角度看，立夏开始，阳气日渐旺盛，人们易烦躁上火，还会食欲不振。加上春夏交替，天气湿热，皮肤会经常出现瘙痒。想清热解毒，避免皮肤细菌滋生，可以买一束半边莲煲水饮，甘凉易入口。至于皮肤瘙痒，有可能是体内积了湿毒，这时还可以饮用金银花藤汤。材料很简单，只需金银花藤和方糖一起煲汤饮用即可。立夏还应该选用补而不燥、药性平和的药材，如黑木耳、茯神、百合、红枣、桂圆等。

●五花茶

五花茶清肝热、去心火。在药店购买五花茶（金银花、野**、槐花、玫瑰花、鸡冠花），用药前先把五花茶浸洗10分钟，然后将五花放入煲中，大火煲沸后改用慢火煲大约10分钟，喝时加入适量蜂蜜调味。五花茶的主要功效是清肝热、去心火，也有清热解毒、消暑祛湿、利小便、凉血和预防夏季风热感冒的功效。

●麦冬西洋参饮

麦签西洋参饮可解心烦，益气。如果天热易心烦、心气弱的人，可用麦冬5克、西洋参3～5克泡水饮。

多通风，多午睡，多做养心功

●居室通风消毒

立夏以后，人的新陈代谢开始活跃起来。室外活动愈加频繁，活动量增大，加上夏季昼长夜短，所以要调适好作息时间来顺应立夏节气以达到养生的功效。居室应保证通风，阳光照射过强的话可以拉上浅色窗帘避光。居室要加强消毒工作，防止各种病菌的滋生。

●坚持午睡

立夏以后，人在午后困意颇大，应顺应此节气坚持午睡，午睡对保障身体健康，减少某些疾病的发生起着至关重要的作用。研究表明，午睡可以预防多种心脏疾病的发生，如冠心病、心肌梗死等。午睡时间要因人而异，一般以30分钟到1小时为宜，长时间午睡反倒让人感觉没有精神。睡觉时不要贪凉，避免在风口处睡觉，以防着凉受风。

●养护心脏要常做养心功

此功法于农历的弦朔日（初七、初八、廿二、廿三日为弦日，初一为朔日）的清晨，面朝南方端坐，去除心中杂念，叩齿9次，然后将口中津液鼓漱3次，意念中想象南方有气体从鼻入口中，并将此气与口中津液一起分3次咽人丹田。此功法使人在夏天神平体安，增强心脏功能而不伤及肺脏。

按摩内关穴养护心脏

●内关穴是心脏的保护伞

取穴时可将掌心向上握拳，手掌外翻并紧绷，手臂上可见两条突起的筋，在两筋之间距离手掌横纹上2寸的地方（见本书第73页）。内关名意指心包经的体表经水由此注入体内。本穴物质为间使穴传来的地部经水，流至本穴后由本穴的地部孔隙从地之表部注入心包经的体内经脉，心包经体内经脉经水的气化之气无法从本穴的地部孔隙排出体表，如被关卡阻挡一般，故而得名。内关穴归手厥阴心包经，为本经络穴，又是八脉交会穴之一，主治本经经病和胃、心、心包经疾患，以及与情志失和、气机阻滞有关的脏腑器官、肢体病变。

●按摩内关穴

内关穴具有双向调节心律的作用。若心跳快，按揉它可以减缓；若心跳过慢，按揉它又可以增加心率。按摩时，用一只手的拇指置于对侧手臂的内关穴上，稍微用力向下点压，保持压力不变，旋转揉动，直至产生酸胀感，点搡1分钟即可，再换对侧。注意按揉时不可以憋气。如果经常按揉，就可以感到一种莫名的刺激感沿着前臂内侧传至心脏，这就是要达到的刺激效果，但注意不可用力过度。一般坚持一两个月，心烦、心悸、呼吸憋闷等感觉就会明显减轻或消失。

要预防立夏多发的心脏病

由于夏季主气为暑，暑属阳、属火。心也属火，暑气暑热直通于心，故夏季的暑热之气最易伤心。此外，夏至之后，气候特征是暑热渐生，气压低、湿度大，这也会加重心脏负担，容易使人感到胸闷、气短。暑邪侵袭心脏的表现为憋气、心慌、头晕、心动过缓、心动过速等，也有部分中老年人出现胃痛、背痛、手麻等症状。从夏至开始，暑热之邪逐渐旺盛，最易引发或加重中老年人的心脏疾患。

中医有“未病先防”的理念，所以应及早采取一些措施，避免诱发心血管疾病。心脏不好的老年人夏至后每天至少应保证6小时以上的睡眠时间，并应坚持午睡。同时要注意饮水，可防止血液黏稠度上升，每日饮水1500～2000毫升，最好分8～10次饮用，平均每次饮200毫升左右。饮食上，每次吃饭不要太饱，宜淡不宜咸。还应注意锻炼方式不要过于激烈，最好选择散步、打太极拳等。

小满——未病先防，清热除湿正当时

黄帝内经小满养生经

每年公历5月20-22日为小满节气。小满含义是夏熟作物的子粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。

进入小满节气以后雨水开始增多，故民间有俗言“小满小满，江满水满”。因此，小满节气的到来往往预示着夏季闷热潮湿的天气即将来临。小满节气的养生要做好防热防湿的准备。这也符合中医未病先防的理论，否则极易引发风湿等病。再加上夏季是阳气最盛的时期，小满作为夏季的第二个节气，也是阳气最为旺盛的节气之一，天气渐趋炎热，人们容易感到心浮气躁，人的情绪波动也较大，所以平时要注意控制自己的情绪。

小满时节，万物繁茂，生长最旺盛，人体的生理活动也处于最旺盛的时期，消耗的营养物质为一年二十四节气中最多。所以，应及时适当补充，才能使身体五脏六腑不受损伤。但在饮食调养方面，宜以清淡的素食为主，忌肥甘滋腻的食物，可多吃有清热、化湿、养阴作用的食物，如红小豆、薏米、黄瓜等。

在起居上，也应顺应阴阳消长的规律，晚睡早起，中午补充睡眠，以顺应体内阳气的生发。另外，小满节气中气温明显增高，雨量增多，但下雨后气温下降幅度会很大，如果不注惠添加衣服保暖，就容易受凉而患感冒。

小满节气的气候变化

●炎热夏季的开始

每年5月21日前后太阳到达黄经600时为小满。《月令七十二候集解》说“四月中，小满者，物致于此小得盈满”。小满正是适合水稻插秧的季节。小满还意味着炎热夏季的开始，是从初夏向仲夏过渡的阶段。小满也是收获的前奏，这个节气自然界的植物都比较茂盛，小麦的子粒逐渐饱满，小满夏收作物已接近成熟，春播作物生长旺盛，进入了夏收、夏种、夏管三夏大忙时期。

●降雨南北差异大

从气候特征来看，在小满节气到下一个节气芒种期间，全国各地都是渐次进入夏季，南北温差进一步缩小，降水进一步增多。华南中部和西部常有冬干春旱，大雨来临又较迟，有些年份要到6月大雨才姗姗而来，最晚甚至可迟至7月。

小满节气的人体反应

●皮肤病多发