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第55章 三道菜（第2页）

昨天晚上回家时，小妹李晴眼巴巴的看着林麝一副很想尝尝味道的模样，李杰可是一直记在心里呢！

刚好他这辈子还没吃过麝肉，就想带一份回去和家人们一起品尝。

虽然天气已经凉爽了下来，可猎物依旧不耐放，国营饭店这边在完成收购之后便开始处理起来。

饭店的大师傅一共安排了三道菜，麝肉炖山药，麝肉当归汤，宫保麝丁。

麝肉炖山药，将林麝肉切成合适的块状，焯水去腥后与山药、枸杞、党参等食材一起放入砂锅中，加适量清水，小火慢炖。

林麝肉的肉质紧实经长时间炖煮后会变得软烂，山药吸收肉香，汤汁浓郁滋补。

麝肉当归汤，参考传统的当归生姜羊肉汤做法，把麝肉与当归生姜同煮，加入适量黄酒去腥，能煮出味道醇厚、具有一定滋补功效的汤品。

以上这一汤一菜是挺好的，可李杰却等不及，需要的时间太久了。

好在宫保林麝丁做起来比较方便，消耗的时间也很短。

借鉴宫保鸡丁的做法，把麝肉切成丁状，与花生米、干辣椒、花椒等一起炒制，加入适量的醋、糖、酱油调料。

仅用了半个小时不到，李杰他们刚吃完早饭，后厨的大师傅就做出了一道具有独特风味的宫保麝丁。

时间已经有点晚了，三人吃完饭后又用两个大饭盒将宫保麝丁打包起来，又买了一些肉包子打包带走，接着便向供销社的方向赶去。

采购物资需要的票券，李杰直接从胖子采购员陈福贵那兑了点，价格还算比较划算，节约了很多时间，也避免了一些麻烦。

李杰又从陈富贵这里，打听到一个很重要的消息，后天早上，公社这边的鬼市会有人出售猎枪，黄金，还有一些老物件。

李杰将这个消息暗暗的记在心中，黄金和老物件可以往后推一推，现在就收购可是一点也不明智，猎枪则是势在必得……

三人吃完饭后从国营饭店里出来，太阳已经升得老高，才走了一会就觉得有些汗流浃背。

尽管天气很热，饱餐一顿后的三人精神状态却很好，此刻来到一处树荫下开始分钱。

李磊负责放风，李杰和李明刚两人把钱票都清点了一遍，然后便按照比例分配。

三个人是按照四三三的比例分配，李杰独占四份，李磊和李明刚则是各占三份，对此李明刚一点意见没有，甚至还主动要求把自己的份额降到两成。

李杰觉得，出来混肯定不能光想着把钱都揣进自己兜里，大家都有的赚，生意才能长久。

即便李明刚的为人值得信赖，若是分配不公难免会引起矛盾。

将钱数了好几遍之后，还不等李杰开口，李明刚就有些兴奋的说道。

“杰哥，居然有一百五十多！还有三十斤粮票和一些布票，糖票……”

“嗯，怎么样？现在还担心不？”

之前李明刚见送草药的人有点少，还担心赚不到钱，兄弟三人徒劳无功，没想到才几天时间过去，就有这么大的惊喜。

“不过你们俩别高兴的太早，里面还有一部分要买东西带回村里，林麝也不是每次都能打到……”

话虽然这样说，去掉各种成本以及开销之后，三人也可以收入一百元！

按照之前定好的分配比例，李明刚今天的收入是三十块钱！

三十块钱，要比公社这边国营饭店服务员一个月的工资还要高！