小核荔枝
【原文】
闽中[1]荔枝,核有小如丁香者,多肉而甘。土人亦能为[2]之,取荔枝木去其宗根,仍火燔[3]令焦,复种之,以大石抵其根,但令傍根[4]得生,其核乃小,种之不复牙。正如六畜去势[5],则多肉而不复有子耳。
【注释】
[1]闽中:现福建一带。[2]为:这里指种植。[3]燔:烧、烤。[4]傍根:侧生的根。[5]势:雄性**。
【译文】
福建有一种荔枝,它的核像丁香那么小,肉多且甜。当地人也能种植它,选取荔枝树苗,去掉主根,再用火烧使树皮变焦,然后栽下去,用大石头压住它的根部,只让旁根生长,这样种得荔枝核就很小,把核种到地里去也不发芽,正如把马、牛、羊、猪、鸡、狗阉割后,则肉多却不再生育后代一样。