306.清炖二骨汤
原料:猪骨500克,乌鱼骨250克,精盐适量。
制法:把猪骨、乌鱼骨砸碎,入锅加水,炖成浓汤,去渣。加精盐调匀。
功能与药理:补虚益肾、补充钙质;对小儿软骨病、出牙不齐、发育缓慢有疗效。
营养分析:猪骨性温,味甘,能补肾强筋骨。
用法与用量:喝汤。每天2次,可常服。