258．磁石粥聪耳
原料：磁石40克，粳米100克，猪肾1只。
制法：磁石捣碎，放砂锅内，加水，武火上煮1小时，去渣取汁；粳米淘净；猪肾去臊腺洗净，切小块。将粳米、猪肾放入磁石汁内，加适量之姜、葱、盐，武火煮沸后，转用文火煮至米烂成粥。
功能与药理：补肾虚，明耳目。适用于老年肾虚，耳鸣耳聋，头目眩晕，心悸失眠等症。
营养分析：磁石补肾虚，明耳目。适用于老年肾虚，耳鸣耳聋，头目眩晕，心悸失眠等症。
用法与用量：每晚温热服食。
