夏季宜多食西瓜
西瓜又称夏瓜、寒瓜,堪称瓜中之王,它不含脂肪,富含人体所需要的多种营养素,能治疗各种疾病。
中医认为,西瓜是一种最富有营养、最纯净、使用最安全的饮料,有生津、除烦、止渴、解暑热、清肺胃、利小便、助消化、促代谢的功能,是一种可以滋身补体的食物和饮料,可用于治疗高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疸、胆囊炎、水肿等症。
此外,西瓜翠皮性味甘寒,能解暑清热、止烦渴、化湿利尿,可作为配菜食用。