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老年人如何合理选用饮料（第1页）

老年人如何合理选用饮料

中国传统饮料茶，较之咖啡、可乐，是一种更适宜老人常用的保健饮料。

茶叶的成分除粗纤维、胶质和叶绿素外，含有丰富的生物碱、多种维生素、挥发油、烟酸、叶酸、蛋白质及矿物质。茶叶不仅营养丰富，而且又是防病治病的保健饮料。

饮茶有五大好处：

（1）可吸收茶叶中一定的可溶性蛋白质、氨基酸和多种维生素，以补充身体的营养。

（2）能止渴、提神、消食、利尿、治咳、去痰、明目益思、消炎解毒。

（3）茶叶中的咖啡碱、咖啡因、茶碱等成分，有兴奋大脑皮层的作用。喝茶能使人振奋精神，思维敏捷。咖啡碱和茶碱，还有扩张动脉和支气管功能。对改善心肌供血有效。

（4）茶叶所含的鞣酸具有收敛作用，能够消炎解毒。

（5）茶叶中所含的多种矿物质可补充人体需要，促进人体健康。

喝茶与喝咖啡虽然有相似的功能，但茶的作用较为温和，所含的咖啡因要比咖啡少。喝咖啡会引起心跳加快，出现早搏，还能出现高血糖、血脂，促进动脉粥样硬化，促使冠心病发生，老年人不宜饮用。而茶叶中则含有扩张血管和防止动脉硬化的成分，保健功能更强。

老年人夏季过多喝冷饮，特别是冰镇过的二氧化碳饮料，常会使口腔、咽喉、胃肠受到骤冷的强刺激，造成身体各种系统的功能失调，影响身体健康。而且这类饮料往往含较高的糖分，这对老年人身体健康也不利。夏季选消暑饮料，茶仍是老年人最合适饮料。