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第151章 有人在挖我们的墙角（第3页）

何烨手上动作不停，刀工利落地将鱼肉片下，头也不抬地继续开口。

“你们真以为咱们店火成这样，靠的是老周那两下子？别做梦了！”

“咱们这些人，有一个算一个，厨艺在外面撑死也就是个中上水平。真正厉害的，是老板给的这些食材！”

他用刀尖指了指案板上那肉质晶莹剔透的鱼肉。

“你们谁见过这么大的野生黄鱼？谁见过能长得跟小树似的油菜花？”

“老周走了，以为能把咱们店的生意带走？”

“他根本就没搞明白，他只是个灶台前的操作工，真正值钱的，是老板手里的东西！”

何烨手起刀落，将鱼片码放整齐，最后冷冷地丢下一句话。

“他这是自掘坟墓，等着瞧吧，不出一个月，王家饭庄就得把他灰溜溜地赶出来。”

几个帮厨面面相觑，脸上写满了将信将疑。

“有那么邪乎吗？”一个年轻的帮厨咂了咂嘴。

“就算食材好，厨艺也总得有点用吧？”

“就是，老周的手艺，那也是实打实的。”

何烨看他们这副没见过世面的样子，嗤笑一声，懒得再多费口舌。

他朝新来的主厨扬了扬下巴，那是一个看起来老实巴交的中年人，姓李。

“李师傅，别愣着了。案板上那筐青菜，你随便炒一盘，就用最简单的清炒，除了盐，什么调料都别放。”

李师傅有些不明所以，但还是听话地点点头。

他也是个老厨师了，清炒个青菜还不是手到擒来？

只见他开了火，热了锅，倒上最普通的色拉油。

油温刚起，一把翠绿欲滴，仿佛能掐出水来的青菜便滑入锅中。

一声爆响，锅铲与铁锅碰撞。

紧接着，一股清香霸道地炸开，充斥了整个后厨！

所有人都惊得停下了手里的活计，目瞪口呆地看着那口锅。

“这是什么味儿？”

“老天，光闻着就饿了！”

李师傅自己也懵了。

他炒了一辈子菜，从未闻过如此霸道的香气！

他手上的动作都有些僵硬，只是本能地翻炒，撒盐，然后出锅。

一盘碧绿生青的炒青菜，热气腾腾地摆在众人面前。

“尝尝。”何烨言简意赅。

之前那个年轻帮厨，第一个伸出了筷子，夹了一根送进嘴里。

他的眼睛越瞪越大。