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第五章 生菜咸鸡粥（第1页）

第五章生菜咸鸡粥

何幼安一看李桂花眼球滴溜溜转就知道人在想什么主意，直接冷漠开口：“还有，以后咱们谁都不能再去裴家要钱了，尤其是娘”

李桂花努努嘴想说话，可看着女儿面无表情的盯着她，心下有些怵就没再说出口。

至于何长贵，李桂花去不去裴家要钱他是无所谓的，他又没见到过钱，何秀秀听言倒是有些放下心来，她刚嫁进门时就劝过娘可却被狠狠责骂了一顿，如今有小妹说话想必娘不会再去了。

“好，既然都没有异议，那就这么决定了！”何幼安一拍桌子定性：“我已经想好了，先做鱼丸汤去镇子上卖吃食。”

“啥汤？”

“啥是鱼丸？”

三道惊奇的声音和目光同时涌向何幼安，何幼安满意点头道：“鱼丸就是用鱼肉做的丸子，再熬制鱼汤，搭配一些豆腐，那滋味啧啧，营养又美味”

听起来就好吃。一家子听了后都在默默咽口水，包括都没喝过鱼汤的大丫。

何幼安更满意了，想着明天先去镇子上看看情况了解下物价，再决定怎么个卖法。

“那今晚我来给大家露一手，咱们都尝尝秘籍里的滋味到底多美味。”

说干就干，何幼安径自进了厨房，环顾一圈，看看厨房里现有的食材，米缸里有半缸陈米，旁边放个小罐子打开是今年的精米，按书中所说，这精米是原主一个人的专属不许别人吃的，母爱如山啊。

一兜黄豆半兜红豆几个鸡蛋，还有点粗面，锅灶上头用绳子系着一小块腊肉，一半的咸鸡，何幼安心中有了成算。

就做简单又好吃的生菜咸鸡粥吧。

先在起火在锅里烧水，又出去在菜地里掐了几颗水灵的生菜，进厨房就二话不说的把精米倒了大半在盆里，看的跟着来的李桂花急了。

“乖女，你自己吃精米就行！”

何幼安恍若未闻，直接用瓢盛水淘米，淘洗干净又放些水泡着，这样可以更快的熬出米油。

抬手解下挂着咸鸡的绳子，因为放了一段时间，闻着有点咸，所以也没有用多少，只把二分之一切了下来，借个味道足以。

咸鸡的肉用手拆成根根分明的鸡丝，骨头剁成小块，放在碗里备用，生菜洗干净卷起来切成一厘米长度的小段。

这时锅里的水也已经热了，将泡着的米倒进锅里，用木勺搅动防止粘锅底，接着大火煮开，十五分钟左右，就放入咸鸡，翻搅翻搅，让每一粒米都沾染上鸡肉的香味后，中火加盖开始闷煮。

一连贯的动作看的李桂花直说乖乖，何幼安转头对大丫笑着问：“大丫香不香？”

“香！”奶声奶气的童声和家里难得的飘香，仿佛让大家伙都忘却了一天的疲惫和曾经的不快。