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第二章 名人效应（第2页）

舒有顺，舒言的三伯，二十五年前，舒言爸爸被工厂里的小混混殴打，三伯为了舒言的爸爸，失手打死两个小混混。其中一个小混混家里后台硬，愣是要以故意杀人罪枪毙舒有顺，几番周旋，判了三十年，后来陆续减刑，前年春节前出狱回家。

二十五年牢狱生涯，把一个三十岁的年轻人熬成了头发花白的老人，虽然重新获得自由，但舒有顺意志消沉，只知道喝酒打牌，逢喝必醉，逢赌必输。

每次，都是舒言去善后。

三伯为爸爸赔进了大半辈子，父债女偿。

两人在胡同里左拐右拐，进了一座小小的四合院。说是四合院，其实就是几间瓦房拼凑起来的，这是舒言家的祖宅，三代人在这里住了六十多年了。

“奶奶，台阶上凉，您怎么又坐在这里了！”

“凉？哦。”舒奶奶混浊的眼珠转了转，似在自言自语，但在看到舒有顺后，呆滞的目光却迅速晶亮起来，颤颤巍巍扑过去，“有德，我的儿啊，你终于回来了，终于回来了！”

两年前，舒奶奶得了阿尔茨海默病，脑子一天比一天糊涂，还清晰记着的，除了日夜陪伴在她身边的舒言，就只有当年不小心弄丢的二儿子舒有德。

只要是个男人，无论年龄大小，舒奶奶都会将其错认为舒有德。

对此，舒有顺已经司空见惯，任由母亲拉着自己的手，笑着回应：“妈，我回来了，回来看您了！”

“有德啊，妈盼了五十多年，终于把你给盼回来了！”舒奶奶老泪纵横，紧紧抱着舒有顺不肯放手。

泪水在舒言眼眶里打转，她咬咬牙，忍了回去。

找二伯，一定要找到二伯，听奶奶说二伯走失的时候虽然只有四岁，却能背小半本菜谱，她参加厨师大赛就是要为舒家菜多打出点名声，说不定二伯看到菜谱，就能找回来了。

努力，好好努力。

安顿好奶奶，舒言来到西厢厨房，开始熬制迎客所用的高汤。舒家餐厅主打宫廷菜，因人手有限做工烦琐，每天只在晚餐接待一桌客人，几十年下来在当地也小有名气。

菜单是提前定好的：清宫万福肉、盒子豆腐、秘制酥皮虾、桂花山药、左宗棠鸡、小虾米油渣炒菠菜，主食肉丝汤饭，绿豆糕甜点，外加一扎解油腻的功夫酸梅汤。

这几道菜听起来很寻常，但每一样都要耗费大量时间，比如最不起眼的小虾米油渣炒菠菜，需要把上好的猪板油切成指头大小的丁状，炼好白油后，油渣成焦黄色，又香又脆；菜要选紫根的小菠菜，而且最好是鲜嫩味浓的洞子菠菜，切段过水之后拧干；小虾米也不是随随便便的，要选鲜活河虾，去掉胡须，用油煸透。烹制时，先用虾油炸葱姜蒜爆锅后放入油渣，把菠菜段煸软，先下一半的小虾米，加盐、料酒、酱油烧至熟透，再将另一半小虾米盖顶，鲜香爽滑，不油不腻，开胃下饭。

总之，每一道菜的做工都很烦琐，一点也不容易。

有钱能使鬼推磨，江皓宸显然是这类人设的顶配，所以，他没有订餐，却坐在主位上。

“豆腐太软了！”

“这鸡块洗没洗干净，又涩又腥的！”

“万福肉太腻了，腻得我胃里难受！”江皓宸把筷子一撂，似乎忍无可忍，“会不会做菜，你们主厨呢，去把主厨给我叫过来！”

江皓宸昧着良心，绞尽脑汁地挑毛病，可惜一个不妨，自己的“猪队友”弋阳就不顾形象地，把满桌子菜洗劫一空。

身为一个超级吃货，弋阳从来没吃过这么好吃的菜，差点没把舌头咬掉了。

“别吃了！”江皓宸低喝一声，不知道是恼弋阳丢人，还是恼他没眼色。

弋阳遗憾地抿了抿唇，恋恋不舍地把最后一只酥皮虾夹到江皓宸盘中：“你尝尝，真……真的很好吃。”

他是诚实的好孩子，不跟江皓宸学撒谎。

“言言，你快去前面看看吧！”服务员王阿姨不认得江皓宸是何许人，却不难看出对方是在故意找麻烦。

舒言正在准备做肉丝汤饭的辅料，听王阿姨仔细说了经过，摘下口罩道：“他们提出要什么赔偿了没？”

餐厅开久了，遇上几个碰瓷的没什么奇怪，她自有办法搞定。

“没提赔偿的事，只是嚷着要见主厨。”王阿姨如实转达江皓宸的意思。

“我去看看。”舒言摘下围裙，若有所思地走出厨房。

一进包间，就看到两张神色迥异的脸，真是冰火两重天。

“没想到是我们吧，是不是很惊喜？”弋阳擦擦嘴角的油，热情地跟舒言打招呼。

的确很惊，但没有喜。

屋里只有两个人，舒言不用猜也知道找她麻烦的是谁，开门见山道：“小江总，听说您对我的菜品很不满意？”

“人均三百元，就给我吃这些不入流的，舒言，你怎么不去抢银行？”江皓宸握着筷子的手稍稍用力，以掩饰他内心异样的波动。

一见这个该死的女人，他的情绪就容易不受控制，他讨厌这样的感觉，却偏偏要凑过来。